還在喝催奶湯?涼的辣的不敢吃?想要奶水多又好,做到這7點(diǎn)很重要!
一說到哺乳,新手媽媽們都有一把辛酸淚!經(jīng)常收到這樣的抱怨:婆婆用月子酒當(dāng)水做飯,還天天逼著她喝什么醪糟湯、鯽魚湯、排骨湯,甚至還特意托人買了穿山甲,說什么通乳下奶,喝的直想吐!
還有那些地球人都知道的飲食禁忌,什么辣的、燥的、寒的、硬的,統(tǒng)統(tǒng)不能吃。這些講究真的對(duì)嗎?哺乳期到底應(yīng)該怎么吃?
今天整理的這篇文章,希望能幫這些媽媽們得到解脫。你也在受這樣的煎熬嗎?那一定不要錯(cuò)過哦!
月子酒、催奶湯下奶靠譜嗎?
月子酒、醪糟一直被作為下奶的神器,但事實(shí)上,這些食物中的酒精,不但不會(huì)增加奶量,反而會(huì)降低乳汁分泌。
更重要的是,乳汁中的酒精含量和媽媽血液中的水平相似,會(huì)影響寶寶的睡眠周期,以及一歲時(shí)的運(yùn)動(dòng)發(fā)育。對(duì)于需要應(yīng)酬飲酒的媽媽,建議等待2小時(shí)后再進(jìn)行哺乳,具體后面會(huì)講到。
對(duì)于嬰兒來說,酒精是沒有安全量的,也就是說,即便是很少的酒精含量,也可能對(duì)寶寶帶來傷害。因此,對(duì)于這種用月子酒做飯,喝醪糟的行為,應(yīng)該嚴(yán)肅制止!
有人說可以先大火煮沸,然后再食用。關(guān)于這個(gè)方法是否可行,美國(guó)華盛頓州大學(xué)、愛達(dá)荷大學(xué)和美國(guó)農(nóng)業(yè)部營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)實(shí)驗(yàn)室的一個(gè)研究小組做了一項(xiàng)研究,酒精加入食物中并煮沸,是月子酒、醪糟的常用方法,酒精殘余百分比如下:
可見,即便是大火煮沸,也會(huì)至少有25%-40%的酒精殘余量。上面提到了,酒精對(duì)寶寶是沒有安全量可言的,如果持續(xù)、大量的飲用此類食物,對(duì)寶寶的危害簡(jiǎn)直不敢想象!
看到這里,你知道應(yīng)該如何勸說讓你喝月子酒、醪糟的老人了吧?
再來說說催奶湯,什么鯽魚湯、排骨湯,總之各種的湯湯水水,這些真的可以促進(jìn)下奶嗎?
雖然這些湯通過熬煮,確實(shí)有一些分解的游離氨基酸,也就是魚湯鮮美的原因,但畢竟是少部分,主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還在肉里面。
湯中還漂浮著大量的脂肪,看起來好像是白花花的,像乳汁一樣,但實(shí)際上除了會(huì)讓你長(zhǎng)胖以外,幾乎也沒有什么額外的通乳效果。因?yàn)闇写蟛糠质撬?,而飲水本身就可以增加泌乳?/strong>
如果你喜歡喝鯽魚湯、排骨湯,可以喝,但要保持清淡。如果你不喜歡喝,也沒必要逼迫自己,用蔬菜湯、牛奶和水代替,也是不錯(cuò)的方法。
而穿山甲呢也沒有任何特殊成分可以“下奶”。之所以會(huì)有這種說法,可能是穿山甲的“穿”字給人通乳的感覺吧,但穿山甲其實(shí)真的很冤,而且穿山甲還是是國(guó)家的二級(jí)保護(hù)動(dòng)物,買賣都是違法的。
但實(shí)際上,所謂的“下奶”是每一個(gè)媽媽都具備的泌乳反射,寶寶的吮吸會(huì)發(fā)送給大腦信號(hào),大腦會(huì)支配乳腺開始分泌乳汁。
哺乳期需要忌口嗎?
哺乳期實(shí)際上沒有特別嚴(yán)格禁忌的食物,像是辣的、熱的、涼的都可以吃。
講到這里,有的媽媽可能會(huì)有疑問,“可我吃了辣椒或洋蔥,寶寶確實(shí)就不愛喝母乳了,還常常在喂奶時(shí)又哭又鬧!”
這是因?yàn)槟溉榈奈兜来_實(shí)會(huì)因?yàn)閶寢尦缘氖澄锒淖?,而不同的寶寶?duì)乳汁的味道偏好也不同。
有些寶寶很適應(yīng)媽媽的飲食習(xí)慣,比如說湖南、四川等地的媽媽們,她們的飲食習(xí)慣就是無辣不歡,她的寶寶也可能比較容易接受。
而有些寶寶就喜歡喝清淡的乳汁,如果媽媽吃了大蒜、洋蔥、辣椒、胡椒等食物時(shí),寶寶就會(huì)用各種方式來表達(dá)不喜歡。
但是要注意避免和限制含汞量較高的魚類,如方頭魚、鯊魚、旗魚和鯖魚,白(長(zhǎng)鰭)金槍魚也是要避免的,但是灌裝的淡金槍魚可以食用。
另外媽媽食物中的某些食物可能會(huì)引起你和寶寶的不適,為了避免影響哺乳,對(duì)一些食物可以進(jìn)行一些限制。
01酒精
酒精會(huì)傷害寶寶健康,如果哺乳媽媽需要應(yīng)酬喝酒,那么飲用355ml的5%啤酒、148ml的11%葡萄酒或者44ml的40%烈酒,則要等待2-3小時(shí)后才能喂奶。
如果超過了這個(gè)量,則需要更多的時(shí)間來等待酒精在體內(nèi)清除。比如,喝了710ml的啤酒,則要等待4-6小時(shí)才能喂奶。
另外,如果你打算飲酒,那么可以考慮在母乳喂養(yǎng)后立即飲用一杯,或者提前將奶吸出來,以便在喂奶間期,可以清除母乳中的酒精。
02咖啡因
大多數(shù)的哺乳期媽媽,適量的飲用咖啡或者含有咖啡因的茶是沒有問題的,通常只含有1%的咖啡因進(jìn)入母乳。所以,美國(guó)兒科學(xué)會(huì)建議每天可以喝2-3杯咖啡,這個(gè)時(shí)候,在嬰兒的尿液中,是不會(huì)檢測(cè)到咖啡因的。
如果超過了5杯,寶寶可能會(huì)變得異常煩躁。但是有些嬰兒對(duì)咖啡因特別的敏感,對(duì)即使是少量的咖啡因,也會(huì)讓他變得易怒或者入睡困難。
因此,媽媽飲用咖啡后,要注意觀察寶寶的反應(yīng),如果進(jìn)食少量的咖啡就引起寶寶的反應(yīng),那么還是戒掉吧。
03引起不適的食物
有些食物可能引起寶寶過敏,比如牛奶、花生等,如果確定寶寶牛奶過敏,那么你就要在哺乳期避免這些食物的攝入。
另外,洋蔥、西蘭花等食物,可能引起寶寶的反感,從而拒絕吃奶,你要密切關(guān)注哪些食物引起了寶寶的不適。但無需提前將其從食物中消除掉,以免食物種類攝入單一,影響母乳的質(zhì)和量。
哺乳期你應(yīng)該這樣吃!
雖然很多的食物或者方案被用來增加奶量,甚至認(rèn)為可以促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育,或者加快返回孕前的苗條身材,但實(shí)際上,只有保持健康的飲食,才能保證母乳的質(zhì)和量,同時(shí)維持著自己和寶寶兩個(gè)人的健康。
01保證足夠的能量
由于哺乳期消耗更多的能量,雖然一部分能量已經(jīng)來自于孕期儲(chǔ)備的脂肪,但依然需要多吃一些來滿足你自己的能量需要,通常你每天需要多攝入400-500kcal的能量。
如果你想減肥,建議減肥速度不宜過快。前6個(gè)月內(nèi)每個(gè)月可以減重0.45-0.9kg。盡量選擇全谷類的食物、水果和蔬菜,避免甜點(diǎn)、油炸食品、肥肉等。
02攝入足夠的鈣
鈣是飲食中重要的礦物質(zhì),可以促進(jìn)骨骼的健康。母乳中的鈣,主要來自于媽媽體內(nèi)鈣的儲(chǔ)備(主要是骨骼中的鈣),從而滿足寶寶的生長(zhǎng)需要。
有研究表明,媽媽在哺乳期,骨質(zhì)量可以減少3-5%,所以必須補(bǔ)充足夠的鈣,來補(bǔ)充母乳消耗的鈣。哺乳期的媽媽,每天鈣的攝入量應(yīng)達(dá)到1000mg,否則會(huì)增加更年期后骨質(zhì)疏松的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
牛奶及其制品是補(bǔ)鈣的最佳食物,可以每天飲奶500ml,或者相當(dāng)量的奶制品,從而獲得540mg的鈣,再加上深綠色的蔬菜、豆制品、蝦皮、小魚等含鈣豐富的食物,即可滿足每天的需要。
如果媽媽由于某種原因,無法攝入足量的奶制品,建議補(bǔ)充一定量的鈣補(bǔ)充劑,以滿足自己和寶寶對(duì)鈣的需要。
03補(bǔ)充維生素D
維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收,同樣對(duì)骨骼健康起到重要作用。但是維生素D在食物中含量非常的低,無法滿足身體需要。
另外,雖然曬太陽(yáng)可以促進(jìn)皮膚合成維生素D,但同樣增加了皮膚癌的患病風(fēng)險(xiǎn),因此不作為建議手段。最好的補(bǔ)充方式就是每天攝入400IU的維生素D補(bǔ)充劑,或者進(jìn)食強(qiáng)化了維生素D的牛奶。
這里要提醒的是,即使媽媽補(bǔ)充了維生素D,寶寶同樣也需要補(bǔ)充足量的維生素D補(bǔ)充劑,因?yàn)槟溉橹械腣D是不能滿足寶寶需要的。
04充足的蛋白質(zhì)、維生素A和DHA
蛋白質(zhì)是構(gòu)建、修復(fù)和維持身體組織的重要物質(zhì)。
哺乳期的媽媽應(yīng)比正常女性每天多攝入25g蛋白質(zhì)。魚、禽、肉、蛋、奶及大豆都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源,哺乳期應(yīng)該增加攝入。每天魚、禽、蛋、肉類(包括動(dòng)物內(nèi)臟)每天總量在220g左右。
動(dòng)物肝臟含有豐富的維生素A,建議每周吃1-2次豬肝(總量85g)或者雞肝(總量40g),從而增加維生素A的攝入。
另外,深色蔬菜(深綠色、紅色、橘紅色和紫紅色蔬菜)富含β-胡蘿卜素,也是維生素A的主要來源。你每天攝入充足的維生素A,才能滿足寶寶的需要。
這里建議每周吃1-2次深海魚,如三文魚、鱈魚、金槍魚等,在補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的同時(shí),攝入足量的ω-3脂肪酸,促進(jìn)寶寶視力和大腦的發(fā)育。
05注意鐵的補(bǔ)充
通常情況下,分娩后無出血的媽媽,在哺乳期無需補(bǔ)充鐵劑,因?yàn)樵诓溉槠诘念^4-6個(gè)月,往往是沒有月經(jīng)的,因此幾乎沒有鐵的損失。只需要飲食中注意鐵的攝入即可,如多選擇瘦肉、黑色食物、強(qiáng)化鐵的谷物,以及多攝入富含維生素C的食物,來增加鐵的吸收。
但是如果你已經(jīng)發(fā)生了貧血,則應(yīng)該補(bǔ)充鐵劑,盡快糾正缺鐵。
因?yàn)檎5娘嬍?,只能滿足日常鐵的需要,無法獲得更多的鐵。
06定時(shí)、足量的攝入液體
哺乳期的媽媽每天平均分泌750ml母乳,所以相對(duì)有較大的液體流失,需要補(bǔ)充更多的液體。不要等到口渴或者尿液顏色發(fā)黃的時(shí)候再喝水,這時(shí)候已經(jīng)提示攝入液體不足了。
而是給自己定時(shí),或者將水放在觸手可及的地方,及時(shí)補(bǔ)充液體。每次喂奶前喝一杯水是個(gè)不錯(cuò)的方法。根據(jù)《2013版中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》,哺乳期每天水的攝入量是2100ml,大約八杯水。
07其它維生素
除了這些營(yíng)養(yǎng)素之外,還應(yīng)注意補(bǔ)充B族維生素,對(duì)于素食媽媽來說,更應(yīng)著重補(bǔ)充維生素B12,因?yàn)锽12幾乎完全存在于動(dòng)物性食物當(dāng)中。
另外,還應(yīng)注重深色蔬菜和水果的攝入,增加維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的攝入。
中國(guó)人迷戀“大補(bǔ)”之類的字眼,但科學(xué)實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)告訴我們,真正的大補(bǔ)需要補(bǔ)對(duì)地方,用對(duì)方式,沒有奶水少的媽媽,一定要記住,奶水越刺激分泌越多!